FORGOT YOUR DETAILS?

ایجاد حساب کاربری

دانلود منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت کد ۵۵۱۳

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی به توصیه سنجش امیرکبیر

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی اگر درست انتخاب شوند، اولین قدم صحیح در مسیر حرکت به سوی قبولی در آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی است، لذا دپارتمان های تخصصی سنجش امیرکبیر جهت سهولت دسترسی داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد، منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تدوین و گردآوری نموده است تا داوطلبان حتی اگر خودشان به صورت مستقل نیز بخواهند منابع را تهیه کنند این امر قابل انجام باشد. به داوطلبان توصیه می شود که از بسته های آموزشی(کتب و جزوات تخصصی) مورد نیاز هر رشته استفاده کنند(به دلایل زیر) ولی اگر باز اصرار دارند که منابع را تهیه کنند توصیه می شود در کنار منابع تهیه شده مرجع، کتاب مشاوره و برنامه ریزی تحصیلی تحصیلات تکمیلی (کارشناسی ارشد) به روش سنجش امیرکبیر را تهیه کنند که به آنها روش برنامه ریزی را ارایه می دهد که بتوانند از مینیمم زمان، ماکزیمم استفاده را بکنند.

آیا خواندن کتب مرجع برای آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی توصیه می شود؟

مطالعه کتاب های مرجع اگر چه بسیار مفید و ضروری است اما برای آمادگی در آزمون کارشناسی ارشد دارای معایبی است که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم:
۱) حجم این نوع کتاب ها با توجه به مطالب مفید آنها برای آزمون مناسب نیست؛ چرا که در کتاب های مرجع بیشتر به آموزش مفاهیم، اثبات قضایا و بعضاً آوردن مطالب غیر ضروری تکیه شده و تعداد سؤالات با پاسخ، برای تمرین دانشجویان کم است و بعضاً پاسخ را به عهده خواننده گذاشته‌اند.
۲) در این نوع کتاب‌ها، روش های تستی و سریع جهت پاسخگویی به سؤالات آزمون کارشناسی ارشد، وجود ندارد.
۳) مطالب بعضی از این کتاب‌ها به دلیل ترجمه گزینشی نامفهوم به نظر می‌رسد و خواننده نمی‌تواند ارتباط لازم را با کتاب برقرار کند.
دلایل فوق و برخی علل دیگر نیاز به مطالعه یک کتاب جامع و خوب را برای ما ضروری می‌سازد. البته گفتنی است یک کتاب خوب باید کاملاً منطبق بر کتاب های مرجع با حذف نکات منفی آنها باشد و دانشجویان نباید کتاب های مرجع را از ذهن خارج کنند.
انتشارات سنجش امیرکبیر جهت قبولی داوطلبان در آزمون کارشناسی ارشد، کتاب های رشته های مختلف را در سطح کشور ارائه کرده که با استقبال زیادی از سوی دانشجویان مواجه شده است. مجموعه این کتاب ها در بسته های آموزشی کارشناسی ارشد برای هر رشته گردآوری و تمام این کتاب ها با در نظر گرفتن منابع آزمون و کتاب های مرجع گوناگون برای هر درس تألیف شده است. که دارای خصوصیات زیر می باشند:

کتاب های تکدرس آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی:

در این نوع کتاب‌ها برای هر درس یک کتاب شامل آموزش گام به گام مطالب به زبانی ساده همراه با آوردن مثال‌ها و تست‌ها در ضمن آموزش، ارائه شده است. در کتاب های آموزشی مؤسسه از آوردن مطالب غیر ضروری پرهیز شده و خلاصه آنچه مورد نیاز داوطلب است ارائه شده است و هر کجا که در پاسخگویی تست‌ها روش های تستی وجود داشته به آنها اشاره شده است. پس از آموزش مطالب هر فصل، تست های طبقه بندی شده سال های گذشته مربوط به آن فصل به همراه پاسخ تشریحی و تست های خودسنجی با جواب کلیدی گنجانده شده است تا دانشجو پس از آموزش مطالب، تمام تست های سال های قبل مربوط به آن فصل را مرور کند.
کتاب های کارشناسی ارشد سنجش امیرکبیر با توجه به ساختار کاملاً حرفه‌ای و علمی آنها و توجه به نیاز دانشجویان، داوطلبان را از مراجعه به کتاب های دیگر بی‌نیاز می‌کند. مطمئناً تعداد تست های فراوان، آموزش ساده و روان مطالب، به روز بودن کتاب‌ها از مشخصه های بارز کتاب های سنجش امیرکبیر است.

ویژگی های بارز بسته های آموزشی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی سنجش امیرکبیر

جزوات سنجش امیرکبیر توسط نفرات برتر کنکور سال های گذشته گردآوری گردیده و حاوی مطالب مفید و نکات برگزیده ای است که موجب صرفه جویی در وقت داوطلبان می گردد. بسیاری از داوطلبان با مشاهده حجم و تعدد کتب رفرنس اعلام شده، نگران نحوه گزینش مطلب و کمبود زمان برای مطالعه آنها می‎ گردند، از اینرو جزوات سنجش امیرکبیر علاوه بر مطالب گردآوری شده توسط نفرات برتر، دارای مطالب کنکوری بوده و یک منبع جامع، کامل و در عین حال خلاصه محسوب می شود که نیاز شما را به هر کتاب یا هر منبع دیگری مرتفع می ‎کند.
مزیت دیگر بسته‎های آموزشی سنجش امیرکبیر امکان دریافت جزوات ویرایش شده بدون نیاز به پرداخت هزینه مجدد توسط خریدار می باشد. به عبارت دیگر اگر جزوه ‎ای حتی یک روز پس از خرید شما ویرایش گردد، می توانید نسخه جدید آن را بطور رایگان از موسسه دریافت نمایید

 

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی


منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع زبان عمومی علوم پزشکی


۱- Active Skills for Reading (1, 2, 3, 4, 5). Neil J. Anderson, Thompson publication
۲- Interaction: Reading . Hartman, P, Kirn, McGraw-Hill publication
۳- English for the Students of Medicine.Compilation : Mahmoodreza Atai,Maasume Atai,Leyla Shoja,Maasume Kafshgarsouteh,Mandana Zolghadari – Samt publication
۴-Academic Encounters: Reading, Study Skills and Writing . Bernard Seal. Cambridge University publication
۵- Improving Reading Skills.Compilation : D.r Shokrpour,D.r Mehbudi – Jungle publication
۶- Developing Reading Skills. Markstein, L. and Hirasawa, L. Cambridge university

۷- لغت نامه اصطلاحات پزشکی Reading throught interaction- Mosaic1
۸- گسترش مهارت A Complete Guide Expanding Reading Skills Intermediate ،رضا دانشوری، انتشارات جنگل.
۹- درسنامه جامع زبان کارشناسی ارشد علوم پزشکی،امیر لزگی، نشر جامعه نگر.
۱۰- مجموعه سوالات کارشناسی ارشد گروه‌های مختلف علوم پزشکی
۱۱- جزوه زبان علوم پزشکی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۲- جزوه زبان علوم پزشکی سنجش امیرکبیر که برگرفته از تمام منابع فوق می باشد.

 


منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع میکروبیولوژی موادغذایی

۱- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن، تالیف جیمزمانرو جی، مترجمان علی مرتضوی و ضیاء الحق، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی فردوسی مشهد.
۲- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی، تالیف ویلیام کارول فریزیر و دنیس وستهاف، مترجمان سیدعلی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد و سیدحمیدرضا ضیاءالحق، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
۳- کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (آدامز)(جلد ۱ و ۲)، تالیف موریس ماس، آدامز، مترجمان سیدعلی مرتضوی و علیرضا صادقی ماهونک، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
۴- کتاب میکروبهای بیماریزا در موادغذایی و اپیدمیولوژی مسمومیت‌های غذایی، تالیف ودود رضوپلر، انتشارات دانشگاه تهران.
۵- کتاب مبانی میکروبیولوژی موادغذایی ( (Fundamental Food Microbiology، تالیف بی بک ری و آرون بونیا، انتشارات CRC.
۶- کتاب طغیان بیماری‌های منتقله از مواد غذایی(Foodborne Disease)،تالیف سازمان بهداشت جهانی، مترجمان سیدمحمود رضوانی، سیدمهدی ضیاء‌ضیا بری و سیدهادی ضیاءضیابری، انتشارات اندیشمند.
۷- کتاب تشخیص عوامل بیماری زا در مواد غذایی (Detecting pathogens in food)، تالیف توماس مک کین، انتشارات Woodhead
۸- کتاب اصول بهداشت مواد‌غذایی، تالیف نوردهر رکنی، انتشارات دانشگاه تهران.
۹- کتاب تضمین کیفیت و سلامت مواد‌غذایی با منشأ دامی، تالیف محمد محسن‌زاده و سعید خانزادی، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
۱۰- جزوه میکروب‌شناسی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۱۱- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۱۲- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران.
۱۳- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۴- جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 


منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع شیمی مواد غذایی

۱- کتاب شیمی مواد غذایی، تالیف دکتر حسن فاطمی، انتشارات شرکت سهامی انتشار.
۲- کتاب کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی، تالیف دکتر پروانه، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب شیمی موادغذایی (food chemistry)، تالیف بلیتز، گروش و اسچیبرل، انتشارات اسپرینگرورلانگ برلین.
۴- کتاب فشرده شیمی مواد غذایی، تالیف بابک قنبرزاده، انتشارات آییژ.
۵- کتاب شیمی موادغذایی (جلد ۱ و ۲)، تالیف میرمنوچهر حامدی، انتشارات مرکز نشر دانشگاهی.
۶- کتاب مبانی شیمی مواد غذایی، تالیف جان دمان، مترجم بابک قنبرزاده، انتشارات آییژ.
۷- جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۸- جزوه شیمی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۹- جزوه شیمی مواد غذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۰- جزوه شیمی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 


منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع اصول نگهداری مواد غذایی

۱- کتاب اصول تکنولوژی نگهداری موادغذایی، تالیف دکتر حسن فاطمی، انتشارات شرکت سهامی انتشار.
۲- کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری موادغذایی در سردخانه، تالیف دکتر ایماندل و دکتر صادق زاده، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب اصول نگهداری مواد غذایی، تالیف سهراب معینی و کامبیز جهان بین، انتشارات دانشگاه تهران.
۴- کتاب اصول نگهداری مواد غذایی، تالیف حجت بیگ زاده، انتشارات سپهر.
۵- جزوه اصول نگهداری موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۶- جزوه اصول نگهداری مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۷- جزوه اصول نگهداری مواد غذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۸- جزوه اصول نگهداری مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 


منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی – منابع کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی

۱- کتاب سم‌شناسی موادغذایی، تالیف دکتر چراغعلی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله.
۲- کتاب اصول بهداشت موادغذایی، تالیف نوردهر رکنی، انتشارات دانشگاه تهران.
۳- کتاب شیر و فرآورده‌های آن، تالیف گیتی کریم، انتشارات جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران.
۴- کتاب اصول و روشهای تولید سوسیس و کالباس، تالیف مهرداد محمدی ،هدایت حسینی، انتشارات دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۵- کتاب درسنامه بهداشت و ایمنی مواد غذایی،تالیف بهادر حاجی محمدی،محمد حسن احرام پوش،سپیده خلعتبری،فرخنده ایزدی،انتشارات جامعه نگر
۶- کتاب فرآوری گوشت (Meat Processing Kerry and Ledward )، تالیف ژوزف کری،دیوید لدوارد،انتشارات CRC
۷- کتاب فرآوری و نگهداری گوشت،تالیف سیاوش مکتبی ،انتشارات ترآوا .
۸- کتاب کلیات بهداشت محیط(Environmcntal Engineering and sanitation)، تالیف جوزف سالواتو، نلسون نمرو و فرانکلین آژاردی، مترجم هوشیار حسینی، محمد شیرمردی و نغیمه احمدی موسی آباد، انتشارات خانیران.
۹- کتاب ضروریات بهداشت و ایمنی مواد غذایی (Essential of food safety and sanitation)، تالیف دیوید اسوان،ریچارد لینتون ،انتشارات Prentice Hall
۱۰- کتاب ایمنی‌ مواد غذایی‌ برای‌ کارشناسان‌ تغذیه‌ و بهداشت‌،تالیف لینتون‌. جی‌. کوکس‌، جان‌. اس‌. کراتر؛ ترجمه محمدرضا نوربخش‌، آزاده‌ داوری‌، شیما صادقی‌،انتشارات شرکت‌ نستله‌ ایران‌ (سهامی‌ خاص‌)، وزارت‌ بهداشت‌، درمان‌ و آموزش‌ پزشکی‌ .
۱۱- کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ،تالیف زینب رضایی، فاطمه اکرمی مهاجری،انتشارات آثار سبحان
۱۲- کتاب ایمنی مواد غذایی: آلاینده ها و سموم (Food safety : Contaminants and Toxins)، تالیف جی. دی ملو،انتشارات CABI
۱۳- کتاب ایمنی در زنجیره مواد غذایی کشاورزی (Safety in the agri-food chain)، تالیف آ.لونینگ،اف دولیگری،آر .وره ،انتشارات Wageningen Academic
۱۴- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران.
۱۵- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی.
۱۶- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی موادغذایی موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
۱۷- جزوه کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی سنجش امیرکبیر که برگرفته از اکثر منابع فوق می باشد.

 

با سنجش امیرکبیر آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را قورت دهید.

 

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

 

exam resources msc 

 

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی

 

 

کلمات کلیدی:

منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۵, منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۶, منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۷, منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۸, منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۹, منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۵, منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۶, منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۷, منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۸, منابع آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۹, منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۵, منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۶, منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۷, منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۸, منابع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۹, منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۵, منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۶, منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۷, منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۸, منابع ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی ۹۹, منابع کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, منابع کنکور ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی,آزمون ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, کنکور ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی سراسری , ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , سنجش تکمیلی امیرکبیر , منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی تضمینی , بسته آموزشی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , گرایش های کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت , کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, جزوات کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, سوالات آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی, دروس امتحانی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , مشاوره کنکور کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , جدیدترین منابع آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , آزمون آزمایشی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , مشاوره آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , آزمون های آزمایشی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , مشاوره آزمون کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , گرایش های ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , بهترین گرایش بهداشت و ایمنی مواد غذایی , رشته های کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی , منابع کارشناسی ارشد بهداشت وکنترل کیفی مواد غذایی , بازار کار بهداشت و ایمنی مواد غذایی , دکتری بهداشت و ایمنی مواد غذایی , بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی گروه دامپزشکی , معرفی رشته ی بهداشت مواد غذایی , معرفی رشته بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی , بازار کار رشته بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی , سوالات ارشد بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی

بالا